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土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。酱香饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏,成本低廉,其市场潜力。酱香饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。酱香饼技术培训介绍: 土家酱香饼项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授土家酱香饼核心技术和配方,土家酱香饼原材料进货渠道,土家酱香饼开店要注意事项等等。
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