服务项目 |
现捞卤菜培训 |
面向地区 |
全国 |
我以一个内行人来告诉大家,现捞模式不能再跟进了,现在的市场,已经呈现出了泛滥的趋势,有些时候,过于泛滥了,必定会招致顾客的反感,再加之,入行现捞的人鱼龙混杂,参差不齐也给这个模式带来了负面的影响,还有,现捞加盟的太多了,都想来趁热度,捞一把钱,捞一把是一把,至于质量就不敢恭维了,所以近年来的现捞也出现了死的多活的少的现象,活下来的是开始做的,跟风后来加入的就没那么好过了,不信大家看嘛!
不是否定现捞,而是就事论事,想以此给打算做现捞的卤友们一些启发,现捞这种模式是种好模式,但是,我们不能一味的去复制模仿菜品,而是要了解跟本,现捞模式是给我们经营者一个大的框架,具体需要在这个框架中用什么东西去装填,我们大可放开思路,不要去跟者屁股后面转,而是要用自己的思路产品去装填,这样才是我们后来者生存之路,说得极端一点,做任何卤菜产品我们都可以以现捞的模式出现,何必去给自己戴上枷锁禁锢自己呢!
种现卤现捞现卖的经营方式。从去年到今年,现捞店铺数量呈爆发式增长,两年时间开出超过1000家门店。街头巷尾到处可见,大多生意不错,有的店门前甚至还排起了长队。
那么,“现捞”模式为什么能流行呢?其卤菜方式有什么特色,经营有什么亮点,生存状况及市场前景又如何呢?这里我结合观察到的一些情况,给大家试做剖析。
问:教学环境怎么样?教室多大?
答:环境好 教室大
问:两个人报名可以有优惠吗?
答:有,一人报名两人学
问:学期多久?多少钱?学费是需要一次交完吗?
答:一次交费 终身学习 学会为止
问:考证报名还需要额外收费吗?多少钱?
答:不提供考证报名
问:可以是零基础学习吗?对学历有要求吗?
答:零基础教学实操
最近来访记录