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冷锅串串香培训 |
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冷锅串串香据说是由火锅（另一说是冷锅鱼）的一种演变，但比之略有不同。冷锅串串香是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。
当然，串串香在持续的火爆过程中，也不断的提升和创新。在2012年之初，一些全新的冷锅串串香，比如：冷锅串串，横空出世，其新颖、特色、美味，继承着火锅的精华，川味的精髓，又同样的物美，滋味悠长。所以一出现大受消费者追捧，一出现便引得市场的轰动，以其特色和味道，迅速征服了市场，一夜之间售卖店面如雨后春笋般涌现出来，遍布成都市区。
冷锅串串
它是由各种蔬菜、肉食切成块串起来的，用做好的竹签把菜品穿成一串一串的，接着放入锅里加工煮熟就可以了。食用时，可按自己的喜好打油碟，醋碟等等。冷锅串串是可以热菜冷吃的一种美食，所以因此而得名。冷锅串串也是传统麻辣烫的一种演变形式，因为味道和吃法特别，深受广大消费者喜爱。
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