服务项目 |
烧烤培训,煌旗小吃培训 |
面向地区 |
全国 |
宅在家的第31天，近大家都在讨论想念的路边摊，的确窝在家里这么多天，馋的除了烤鸭，火锅，烤肉之外，还有让人从小到大都忘不掉的那些路边摊美食。北京现在几乎已经没有路边摊了，但是天气暖和的日子，我家对面都有一家颇受欢迎的三轮车铁板烧，每次馋了就趁着夜色去解馋。
现在没法出门，更没法大半夜去吃铁板烧的宵夜了，这冷不丁一想起来，馋虫就勾上来了。刚好看到有宅家烧烤的做法，把冰箱里现有喜欢的食材都拿出来汇总了一下，还真能凑出一顿烧烤的样子，立即哼着歌筹备起来，吃货为了吃，从来是不怕麻烦的。
烤串深受年轻朋友的喜欢，三两朋友聚在一起，吃着烤串喝着啤酒，感受着惬意的生活，其实对于喜欢吃烧烤的朋友来说，自己完全可以在家做，虽说没有在烧烤摊上吃得有韵味，但总也可以解决一时的嘴馋，这次要分享给大家的是烤肉的做法，用牛肉搭配各种调味料经过一番的烹饪，后再经过烤箱的烘烤，做的烤串鲜嫩多汁口感丰富，吃着特别过瘾，这样做的烤串家里的大人小孩都特别喜欢吃，关键是好吃好做方法简单，相信你看完食谱便也能学得会，学会烤串的做法想吃了随手就能做，下面我们一起学习。
夏天和烧烤总是很般配。伴着炎炎夏日的到来，街边的烧烤摊开始渐渐热闹起来，带着家人一起烧烤放松，或约三五好友聊聊人生，或与同事一起野餐，烧烤里所含的“烟火气”，绝不仅仅是食物，更多的还有借由食物所串起的生活滋味。
去外边烧烤摊吃烧烤自然美味方便，划划菜单，片刻功夫，烤肉、小菜、啤酒便端上来了。但有人却担心外边食材（特别是肉），卫生状况不让人省心，还有靠边摊人多吵杂，根本不能达到放松休闲的目的。我们还是尝试自己动手做美味的烧烤吧！
食材腌制。烧烤蔬菜，一般不需要腌制，清洗干净即可直接烤，原汁原味特别香；如果是肉类，一般需要腌制，这样更入味，更好吃。
腌制所需腌料，在超市或者菜市场上就能买到。如果不买，也可以自己加一些盐、鸡精、味极鲜和十三香等自己进行腌制，味道也不错。此外，还需要加入葱花、姜末等去除腥味。
还有一种方法也不错，按10斤肉来做，需要加孜然粉１大把，耗油１勺，十三香和鸡粉适量，再切半个洋葱加入。充分搅拌均匀，腌制1-2个小时，即可开烤。
烧烤技术培训是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，手把手教学员如何调料、手把手教学员如何制作唰烧烤的酱汁、手把手教学员如何腌制各种肉类、菜类等。尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的者，选择烧烤，是您学烧烤的正确的选择！
我们传授重庆烧烤全套技术、各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等，各种烧烤技巧创业技巧；全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由师傅一对一亲手指导，学员实际操作，直到学会为止。
最近来访记录
