服务项目 |
香酥芝麻饼培训 |
面向地区 |
全国 |
【培训优势】
1:全流程式教学,零基础走进来,满腹技术走出去。
2:学员实操教学,技术边学边做,操作练习真材料。
3:丰富产品项目,从饮品到小吃,满足各类消费者。
4:学员毕业考核,技术保障,创业开店无忧虑。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1、黄油100克,分成90克和10克备用;
2、面粉150克备用;
3、将90克黄油用微波炉加热软化;
4、将10克黄油也用微波炉加热软化成液体;
5、10克黄油加90克面粉,白糖和45ml的水搅拌好;
6、揉成面团备用;
7、另90克黄油加入面粉60克搅拌成面团备用;
8、水油面团擀成面片;
9、将油酥面团放在面片上;
10、对折;
11、擀长;
12、再对折;
13、擀长(如此总共三遍);
14、切成块状;
15、放入烤盘中;
16、刷蛋液;
17、洒芝麻;
18、烤箱预热后;
19、180度第二层20分钟,上色即可。烤好后,至凉取出