服务项目 |
纸包鱼,实地考察试吃,0基础包学会,终身技术升级 |
面向地区 |
全国 |
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。
纸包鱼培训内容
1、食材明细：
鱼，姜，蒜，洋葱，芹菜，香菜，泡菜，土豆，藕等
2、简述流程：
将鱼切好哈，用蒜片姜片加料酒腌制，准备调料。
香菜叶、芹菜叶切好备用，腌制好后，放入蒸锅蒸，蒸的同时炒料。
烤纸上放上素菜，将鱼放进烤纸内，再将炒好的料倒在鱼上，把纸包好。
在烤盘上刷一层油，将鱼加热。
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
