旅顺市学习兰州拉面做法哪家好
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兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点
牛肉拉面，面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细、毛细、韭叶子、荞麦棱等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。
拉面简单、节省、好经营又美味的食物，渐渐的成为大家常吃，一条街上往往同时有数家拉面店在做激烈的竞争，也因此使得拉面的口味日趋讲究，制作过程也渐渐的越来越繁复，拉面是大街小巷都可以见到的小吃。经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人，拉面已经成为不可缺少主食。
辽宁学习兰州牛肉拉面做法，大连兰州拉面项目学习到大连百佳福，百佳福培训内容：兰州拉面技术全套配方传授，基础教学从和面、醒面、抻面技巧、大骨高汤的熬制，拉面过程中遇到的问题(如拉不开、拉得不够细等等)该如何解决等等。
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