铁锅柴鸡家常做法曾食坊贴铁锅柴鸡培训随到随学
铁锅柴鸡大特色是炒、炖、涮、复古集于一体、用铁锅柴鸡的原汤加入秘制配料，用铁锅大火煮沸后开始焖，铁锅柴鸡与传统火锅有形式上的区别、在口味上说更加新奇特、鲜香不腻、口味醇厚；赢来广大消费者的喜爱！铁锅鸡是一道传统的经典湘菜，它的烹饪方法古老传统、烹饪出来的肉质更加香醇可口，不禁让人想起儿时的回忆，是一道很有传统文化的中国菜长沙曾食坊铁锅柴鸡培训内容：1.师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法阿；熟悉材料的采购渠道2.前期材料的处理加工3.鸡肉的腌制配方配比学习4.学习酱汁的调味比例配方5.学习烹饪铁锅鸡的全部做法及调味6.学习产品利润控制熟悉店面经营的流程，以及开店注意事项
长沙曾食坊食品研发有限公司是一家集各种特色小吃学习、餐饮技术研发、餐饮技术培训学习学校，成立于2009年， 自成立以来，坚持严谨教学，并且聘请湖南湘菜大师【刘良山老师】担任行政总厨兼校长，公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自教学，倾囊相授，细心教学！秉承服务至上，客户的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才，受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术，我们一直以口碑做宣传，指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级；让您不花一分冤枉钱！
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