服务项目 |
炸鸡锁骨,上门带店支持,全国连锁,选煌旗 |
面向地区 |
全国 |
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你的炸鸡锁骨技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1、鸡锁骨的原料选购和前期处理。
2、全套配料的采购及前期处理。
3、油炸和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
培训方式
1、老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到立完成做出跟师傅一样的产品。
鸡锁骨作为热门的油炸食品,以其口感的特品质来定义,在众多消费者中拥有良好的声誉,鸡锁骨被认为周边小吃,也可分为油炸、红烧等等。鸡锁骨在口感和声誉上都有着莫大的好评,深受消费群体的喜爱。