服务项目 |
纸包鱼,实地考察试吃,0基础包学会,终身技术升级 |
面向地区 |
全国 |
学习内容
10%理论+90%实操+开店辅导
【教学时间】3-7天左右（视个人情况而定），短期包教包会，学会为止。
【教学费用】一次性收费，中途不收学费。
【培训地址】连锁教学，全国多家分校同步教学，可致电详询。
【协议】学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程，具有法律效力。
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
纸包鱼培训内容：
1、纸包鱼所用材料的认识；
2、纸包鱼鱼的选择与腌制；
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作；
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作；
6、学习各种口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六种口味，教您的纸包鱼技术。
7、原料采购、存放、保鲜技术等；
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
