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过去的2018年是『煌旗』大的一年。
我们经历了很多,也取得了一些小成绩,我们开设了新的分机构,开拓了新的业务板块,推出了新的品牌项目,我们的进步是看得到的。
七载耕耘,煌旗已在珠三角地区成立29家餐饮创业培训机构,同时也开启了全国布局战略,煌旗的省外(重庆)培训机构也早已落地。培训机构增加至30家。未来我们将会去到更多的地方,帮助更多的人。
整个制作过程可谓是行云流水,十三香小龙虾也被大厨体现的,整个厨房几乎都溢满了它的香味。
这么诱人的小龙虾,你pick吗?
的技艺和的味道一直都是每一位煌旗厨师的追求,而这也是煌旗一直想要带给学员的本领。
在16年,为期六年的流水线生涯让他决定奋起反抗,在妻子的支持下拿着为数不多的一万元开始了他们小吃生意,在手机上找到的制作方法,半摸半索的自己做成了味道不好也不差的麻辣烫,但是不的味道终归是难以吸引顾客的,在小吃摊挣扎了一年多,生意平平淡淡,消磨着时光也消磨着他那为数不多的耐心。
夏末初秋,阳光明媚。在这个预示着收获的季节,煌旗集团届班如约而至。
来自各个机构的学员小伙伴齐集于煌旗小吃培训总部,开启为期12天的班培训之旅。他们有着同一个梦想:希望通过这12天系统培训,掌握好小吃技术,并充分合理利用学会的技术,实现开店创业梦想,为店里生意带来更好的收益!
让我们一起来回顾班学员们12天的学习历程和培训课上的精彩表现吧!
培训站——精美饮品
班学员们的个学习项目是饮品,授课老师是拥有着14年餐饮工作经验的奶茶研发师霍文杰老师。
很多学员都没有接触过关于饮品的相关知识,霍老师亲身示范培训资料上的每一样饮品,每一款都进行了细致的讲解。
俗话说“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,一日之计在于晨,早餐在一日三餐中非常重要。随着社会的生活节奏越来越快,很多上班族、学生党宁愿睡久一点,也不愿把时间花费在制作早餐上。于是有了各式各样的早餐店、早点摊,而且早餐店提供的种类更多,选择更多样化,相比自制单一乏味的早点,早餐店更受消费者追捧。