凉拌鲫鱼的做法四川成都飘味香美食培训学校
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特色凉拌鲫鱼怎么做 在哪里可以学到凉拌鲫鱼技术
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、、利水、通乳、除湿之功效。
宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。那么夏天怎么做鲫鱼才好吃呢 今天就给你们说一道好吃的凉拌鲫鱼的做法吧
1. 步把鱼洗干净抹上盐放在盘子里
2. 第二步把葱姜蒜切好
3. 第三步把切好的葱姜蒜装入碗里,然后倒入适量的木姜油、花椒油、料酒、醋、酱油搅匀
4. 第四步清水烧开,把之前准备好的鱼放入锅内煮熟捞起装入盘子
5. 第五步把调好的佐料洒在盘里的鱼身上即可,后把香菜放在鱼身上增加美观
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