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网上有人火了，我们称他是“网红”；网上有店铺火了，我们称它是“网红店”；网上有食品火了，我们称它为“网红食品”。
提起网红食品，大家能够想到什么？
不知道大家有没有刷到过脆皮五花肉，这种食物对于很多人来说确实很新鲜。反正我次看到后觉得挺有食欲的，如果小区旁边有这样的店铺，我是愿意买上一块尝一尝的。
可能很多人都跟我有同样的感觉。甚至有些人受到视频的影响，自己也要去开一家这样的店铺，一方面吃着方便，另一方面还能赚钱，一举两得。
某些视频由于营销的需要，会在拍摄视频的时候说这个产品有多么受欢迎，一天可以卖5000元，一年赚个上百万。
站在客观的角度来说，利用脆皮五花肉单一产品可以用来开店吗？
肯定是可以的，可问题是你要开在哪里？
假设这个店铺开在游客很少的地方，那么成功的可能性比较小；假设你把这个店铺开在拥有大量游客的地方，那么是有可能赚到钱的。
为什么这么说呢？
因为纵观国内的脆皮五花肉店铺，几乎是清一色的将脆皮五花肉当成了单品在卖，30-38元/根，重量在7两左右。
如果一天可以卖100根，营业额确实可以达到3500元，除去1/3的材料成本，一天毛利润可以达到2400元左右。这么一算，还挺有希望的，就算其他成本占了1/3，自己依然可以净赚1200元左右，年收入可以超过40万元。
他烤出来的五花肉，分量每根都在一斤以上，一天800根，不论颜色、味道都堪称，曾在此消费的顾客都对其手艺赞不绝口，而且肥而不腻层次分明，很多都是曾经消费过的老主顾了。
35岁小哥年收入近千万：脆皮五花肉40元一根，一天卖800根净赚2万
据悉，五花肉的市场价格如今在17元一斤左右，经过老板的脆皮加工可以直接卖至40元，其中的利润可想而知，还是相当可观的。
脆皮猪肉相信很多人都吃过，又香又脆又好吃，一口一块吃起来非常的爽，但是一般的脆皮猪肉都是用烤箱烤出来的，用烤箱做出来的脆皮猪肉，比较费时间，而且也有很多人家里是没有烤箱的。
说到五花肉，这肯定是一款让人垂涎三尺的食材，尤其是做得非常棒的红烧五花肉，怎么吃怎么过瘾呢！只是很多人觉得这款美食有点偏油腻，多吃不太健康。其实五花肉不仅仅只能做红烧肉，今天我们要做一款味道更棒的脆皮五花肉。
外皮特别香脆好吃，不但可以做菜，当成日常的解馋小点心也是很不错的。有点牛肉干的感觉，非常好吃也非常耐吃。今天就跟我一起来感受一下这款特色美食吧，饿了馋了吃上两块让你饱腹感很强哦！五花肉这吃法太过瘾了，既当菜又当零食，酥脆不油腻，贼过瘾！
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