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饿了么代运营培训,饿了么代运营,饿了么培训 |
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饿了么、口碑联合推出社区型智慧餐厅。在这家不足50平米的智慧餐厅中，饿了么和口碑利用各自系统能力，进行前厅、后厨系统化改造，为餐饮商家试水一套覆盖堂食、到家、零售三个场景的新餐饮解决方案。
在饿了么×口碑智慧餐厅，消费者只需要一部手机，便能完成点餐取餐的全流程，还能在餐厅中的24小时零售柜自由取货。消费者的喜好和消费能力，进行相关菜品的智能推荐，不仅减少消费者决策时间，还能提高商家笔单价
供给是所有O2O业务核心的环节——平台得有实际的、能够提供服务的商家内容，才会有用户过来消费。供给的目的很简单，即平台能提供多少的店铺和商品。这个阶段的目标就是把这种内容的质量和数量做上来。
马上进入你的工作状态，全员要自救如果你自己是老板，现在你一定要开始算账去，想一想你还有应收账款，现在还有多少现金流，盘好你自己的家底，去看一看现在的现金流可以维持团队多久？如果少于半年，那就很危险了。
很多企业开始转外卖，西贝在接受采访火了之后，马上就推出了西贝的外卖。还有，海底捞，就开始进行知识的输出，教客户怎么去做好一碗番茄炒蛋面。
以在线视频课程、图文内容为主要的教学方式，以21天*24小时教练式伴读实战答疑为主导，为餐饮商家提供、系统的餐饮类业务知识。餐饮商家可以随时随地利用碎片化时间学习，由专人指导应用落地解决实际问题。
顾客能随时通过手机买菜，菜蔬蛋禽肉都是从供应商发货，新鲜程度更有保障。商户进入线上销售“提效去存”，也减少了库存损耗。尝到了甜头，今年内,华和农业还将在武汉市内开设3家“未来菜场”。
饿了么有关负责人介绍，如今线上买菜已经成为当下年轻人的高频刚需。饿了么口碑已携手农产品生产源头、生鲜平台和各地传统菜场等行业伙伴，在超过100个城市开展外卖买菜业务。
饿了么方面表示，除了点单就餐过程免于排队外，智慧餐厅背后真正的价值是通过大数据，根据消费者的喜好和消费能力，进行相关菜品的智能推荐，体现在结果上是减少了消费者决策时间，也提高了笔单价。
饿了么方面提供的数据显示，经过饿了么X口碑智慧餐厅改造后，顾客从进店、点单、结账整个流程可缩短至2分钟。而且通过大数据定向推荐的TOP菜品中，用户点餐命中率为60%，笔单平均提升5元。
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