服务项目 |
包子馒头花卷,0基础包学会,量身定制项目,终身技术升级 |
面向地区 |
全国 |
日常生活中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起，本来这种食品初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子，花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
包子馒头花卷的理论学习包括:
1、包子谩头花卷设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识
2、原料料认识，使用比例，材料的功效，材料保存等
3、面粉的发酵，包子馅料与包子皮的制作以及包子的包法手法技巧知识
4、漫头与花卷制作步骤与技巧
5、馅料保存、其它物品的保存方法
6、包子馒头花卷推车制作方案，设备材料货源渠道介绍
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