河南烩面技术培训哪家好
厨霸王小吃培训学校的烩面系列是在传统烩面的基础上，应用现代制作方法，配入多种名贵地道中药香料制作出来的。厨霸王的烩面克服了烩面的油腻膻气的缺点，具有香味、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特点，的提高了烩面的档次和品位。如果你想要学到能开店的烩面技术,那么欢迎来食尚香实地考察学习吧.
烩面的面是用精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。汤用嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
我们的学员中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在我校的扶持开店下，他们干的都是比较成功。 厨霸王培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，在全国任何地方都能做出口味的美食。一般没有餐饮经验的人在我们培训班培训5-10天左右就可以掌握开店常用小吃的制作方法，并立熟练操作。对经营没有把握的学员，我们可以安排老师上门指导。只要您有信心，我们就有办法帮助您获得成功！
培训时间：所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用！
新乡厨霸王小吃培训学校
联系人赵校长
地址新乡市科隆大道与胜利路交叉口家乐生活超市向北20米厨王小吃培训学校
乘车路线坐3路公交车到天马兰亭园站下十字路口东北角（学校有商务校车电话预约，免费接送）
郑重承诺，口碑好技术，现场实践操作，包吃住，不间，随到随学，欢迎您来实地考学习
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