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关于冰粉的起源在民间还有一个美丽的传说：明末清初的武阳西北部(今彭山县保胜镇)，有一户王姓人家，有一女名王味缘。一天味缘上山采梨，不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后，王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出，遂觉惊奇，便将果浆盛于碗中，过一会儿果浆便凝结了。王味缘一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住尝了口，冰冰凉凉，爽滑无比，妙透肺腑!味缘又找来了红糖兑成红糖水到入其中，再尝，凉幽幽，甜咪咪!味缘连称：“冰粉!冰粉!”。家人回来一尝，果然妙不可言，并鼓励味缘上街摆摊卖冰粉，味缘一想有道理，这样让大家都可以来品尝这一美食。第二天味缘一上街做好冰粉立刻引来许多人的围观，品尝者络绎不绝!时间一久人们都知道武阳(今彭山)街头有一位冰粉姑娘，并嬉称------味缘冰粉!冰粉味缘!
从此冰粉在彭山流行开来，并逐渐传入周边市县，渐渐的传遍整个四川。
1、材料准备
饮用水4斤左右、20X20左右的白布一块、冰粉仔1/3杯、钙片10片、红糖一块、冬瓜条3两、核桃仁3两、葵花仔2两、果脯丝（红、绿、黄）2两，黑芝麻一包（50克），玫瑰糖（或糖玫瑰），一次性手套一只，皮筋1根；
注意事项：
1、如果不知道水多少就用600ML矿泉水瓶装4瓶水倒在一个容器里。
2、用有色布会掉色。
3、冰粉仔用量是一次性杯子１／３杯足够。
4、钙片敲碎成粉末状，越细越好。（任何一种钙片均可）放在碗中倒入水搅拌，让钙片融入水中。
5、次用的白布先透下水洗干净，凉干再用（为什么要凉干下面会讲）
6、冰粉仔一般在食杂批发市场杂货铺有卖，10块钱左右一斤，一斤可以做很多次了（每次用３０克左右）没见过的可以网上看一下什么样子的或直接问杂货铺老板。
