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现捞鸭脖培训,鸭脖培训,川卤辣卤技术培训,荣昌卤鹅培训 |
面向地区 |
全国 |
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培训位于:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到)
联系:米老师
联系方式:135 9464 1107(同号)
: 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 (空间有实图)
重庆顶味香是重庆老牌餐饮培训基地,荣获重庆餐饮培训机构,中国烹饪协会授予中国餐饮企业,2017年荣获年度金厨奖,2016年经典川菜评选荣获金奖餐饮企业。拥有20年总厨经验,味道,无添加剂,先品尝后学习,先试学后收费,名师亲自指导并一对一实操,配方毫无保留,包学会为止,全程指导开店。
卤菜凉菜培训项目内容:特色卤菜、凉菜、辣卤、醉鸭头、荣昌卤鹅、现捞卤菜等0基础教学、
1、红油辣椒的香料配方与制作 ;2、传授川味卤菜、香料的选择与识别;
3、三十多种香料的搭配与制作;4、如何增香、如何调色以及吊制卤菜的鲜汤;
5、卤水的制作,卤水的多次使用注意事项;6、各种卤制菜品的加工与卤制:牛肉、鸡、鸭、香酥兔、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等;
7、卤菜的保色与卤水的后期保存;
担心学不会-------我们有的师傅手把手教学,一对一培训,配方单提供、不限制学习时间、学会为止;
培训费太贵-------技术是终生的,前期的投资是必要的,一分钱一分货,十几块的东西永远比不上几百块的;
培训时间问题---------我们都是常年招生的,随到随学,不限制时间,学会为止;
担心吃住问题---------放心好了,正因为考虑到这点,所以只要来顶味香学习的朋友都是、学习包吃包住、技术包教包会;
比起其他培训学校我们有什么优势-------学员在学成后,在技术上有任何的问题都可以回来重新学习、一次性收费、中途不收任何费用、包材料费、一人缴费2人同时学习、
对于想创业学技术的老板-------你需要的是核心技术、我们刚好、欢迎来电咨询、实地考察、品尝满意后再报名签订合同学习!
培训位于:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到)
联系:米老师
联系方式:135 9464 1107(同号)
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