服务项目 |
干锅做法,麻辣香锅怎么做,黔江鸡杂做法,夜宵烤鱼培训 |
面向地区 |
全国 |
干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。此技术由经营三十余年实体店售卖的干锅师傅,手把手传授重庆具有代表性的经典干锅技术,全程学员亲自动手完成,做出的干锅特色经典,香辣适口,满店生香。
干锅里面包含了很多种,干锅排骨,干锅虾,干锅肥肠,干锅鸡,黔江鸡杂,味型有麻辣,香辣,泡椒酸辣
教学内容:
1、干锅香辣酱和制作技术:
香辣酱是干锅制作的核心之一,是制作所有干锅产品的母料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。
2、干锅辣油和制作技术:
干锅辣油是干锅制作的核心之一,香辣油制作方法特别讲究。干锅辣油,制作好后,使用时间越长越好。
3、干锅卤料包和制作技术:
干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。
4、干锅的炒制方法和技术:
当你会以上3大核心技术和配方后,可以自己制作N种干锅产品和干锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程;以上3大核心技术和,是加工任何干锅产品的核心配料,全部掌握.
哪里可以学干锅做法配方?学干锅虾做法?干锅制作方法哪里学比较好?干锅怎么加盟怎么学?学干锅鸡技术多少钱?干锅虾怎么做哪里的味道好吃?
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咨询人:晶晶老师
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