烤鱼培训机构,烤鱼培训学校,烤鱼培训基地
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近几年，纸上烤鱼逐步在市场行起来，城市中大大小小的纸上烤鱼店不断多了起来，很多人可能都在找一家重庆纸上烤鱼训练中心想去学一门真正的纸上烤鱼技能。重庆纸上烤鱼与传统烤鱼相比，无论是从工艺上仍是从配方上，都做了很多调整。从工艺讲，传统烤鱼选用一腌二烤三煮的方式，一般选用较为陈旧的碳来蒸烤，鱼烤到九成熟后放在盛器上与其他配菜一同蒸；重庆纸上烤鱼则是选用电加热的方式，先用包鱼纸将各种配菜调料香料和鱼包在一同，然后直接放在盛有一层油的盛器上加热，鱼熟后打开鱼包纸滋味幽香迎面，夹一块，鱼肉美味白嫩，入口葱香蒜香扑鼻，倾嚼细品，余味满口。重庆纸上烤鱼吃起来不只滋味好，并且健康卫士，由于纸上烤鱼选用电加热，不存在重油重烟的状况，并且烤的过程中又一层包鱼纸隔着，翻炒起来不会出现粘锅的状况。重庆纸上烤鱼愈来愈遭到广阔顾客的喜欢。广品训练中心现面向社会招式纸上烤鱼学员。
广品重庆麻辣风纸上烤鱼训练内容： 纸上烤鱼菜品中主料和辅料挑选分配、 纸上烤鱼底料的辨认和配方、香料的辨认和配方、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、 纸上烤鱼底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、 纸上烤鱼味型的分配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、纸上烤鱼首要原资料的好坏辨认等。
挑选重庆广品麻辣风纸上烤鱼6大理由 味美： 先蒸后烤再炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有意料味； 易学： 全程标准化操作，采纳量化比例形式，一学就会； 出资小： 店面可大可小，不需装饰，大排档就可经营； 盈利快： 出资小，好学好吃又好管，哪有不挣钱的道理； 易选址： 美食城、校园、居民区、商业街，哪里都可以开； 易操作： 无需大厨，无需经验，7天就可以学会，包教包会。
协作方案：
1. 重庆烤活鱼训练，报名费用1380元含技能转让、教学资料、食宿、技能晋级、增值效劳等全部费用。训练种类丰厚，品牌技能。
2.重庆烤活鱼加盟，费用：16800元（创业风暴优惠价：9800元）品牌形象使用费,合同3年。
现场学习，包教包会。来人在总部训练中心免费学习，3－5天即可学会。亲自动手操作，学会停止。
重庆烤活鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有特的焦香味和浓郁的料香味，耐人寻味，百吃不厌！ 在回放千饮食文化的同时，也了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均选用中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失，使鱼的营养发挥到大化，到达妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广阔顾客的信赖。本项目出资少，危险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力。本部推出的重庆烤活鱼项目分为麻辣、幽香两大系列，所选中草药及调料多达三十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰厚的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技能，绝不增加任何色素和化学物质，全部是的香料与草药制作，滋味香醇】浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味，一年四季均可食用。
训练内容： 1 鱼的种类选购。2 鱼的宰杀技巧和刀工操练。 3 烤鱼腌料的制造。4 烤鱼特制酱料的熬制。5 原资料的优劣鉴别。6 资料的预处理 。7 烤鱼红油的熬制。8 汤料的熬制 。9 各种口味鱼的腌制和烤制技能。10 鱼装盘和配菜的分配摆放 。11 了解各种调料、设备的价格和采购途径。
【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮） 公交车乘车：公交车：M291 B867 (站台后亭地铁站） 338 652 656 782 B774 B776 （站台东山书院）779 M442 （站台沙井新和） 地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站B出口旁边
开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
【广州白区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边 公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路， 高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站） 地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。 地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
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