冬天做烤羊排怎么样湖南学烤羊排羊腿
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烤羊排是西部地区的风味食品。烤羊排用料考究,精选新鲜进口的羊排，经过师傅精心的腌制,再淋上的酱汁精烤而成。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量,抵御寒冷，而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
烤羊排
烤羊肉串
烤羊腿
烤羊腰子
长沙曾食坊小吃培训烤羊排技术培训，与时俱进、继往开来,酿造新配方、应用新工具、创造新吃法，掌握的烤羊腿技术配方，学好回去真正能摆摊开店开业
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铁板烧是街边常见的小吃，其铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿 A鱼切段,然后 撒上特制酱做成。1000平米的铁板烧店的利润相当于3000平米的中餐店的利润，足以证明铁板烧行业的。而且相对于其他餐饮形式，铁板烧的竞争更小
铁板鱿鱼
铁板鸭肠
铁板五花肉
铁板牛肉
铁板豆腐
铁板韭菜
铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常场帆邀游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏嵘，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧
小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包， 卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、广式糖水，印度飞饼，凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅 串 串，串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子
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