重庆火锅培训，学火锅底料配方小吃培训
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随到随学，全程实际操作，技术学会为止！
培训内容：
（新派火锅，老火锅：麻辣、中辣、微辣、鸳鸯、清汤）
1、香料的认识与选择；
2、底料的炒制及保存方法；
3、高汤的熬制及保存方法；
4、不同食材的加工处理技巧（例：肉类的腌制技巧）；
5、菜品的摆盘技巧；
6、不同锅底成品的制作方法；
7、油碟的打制技巧；
一份学费两个人同时学习，中途没有其他任何学费，师傅手把手教学。
创亿火锅特色：1、不干燥、不燥热、油而不腻 ；
7、不浑汤、不糊锅、清爽自然；
8、不上火、不长痘、中药配制；
9、颜色红亮、回味悠长、不加任何色素；
10、香味持久、久煮不变味、不变色；
11、未使用任何有害化学物质
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创业热线石老师： 130 4833 2192（欢迎实地考察，免费品尝满意学）
联系：319 384 4420
联系： c y 1 6 2 2 8 6 6 2 2（加发资料）
总部网址：
培训地址：重庆江北区观音桥轻轨站1出口（都市实业大厦）
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