卤菜技术配方,卤菜主要注意些什么

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卤菜技术配方,卤菜主要注意些什么

成都的川味卤菜培训基地 厨王卤菜培训 随到随学
成都厨王川味卤菜培训 厨王川卤学习
联 系 人：梦老师
联系电话：199，3458，2050
上课地点：成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼

成都的川味卤菜培训基地 厨王卤菜培训
成都厨王川味卤菜培训 厨王川卤学习

上课地点：成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼

学习卤菜技术配方，四川厨王餐饮特色小吃培训中心。

四川厨王餐饮培训教你整套卤菜技术配方，技师任教，一对一培训教学，包您满意。

培训方式：

1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、节假日照常培训，培训时间不限，学会为止；
3、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握；
4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。
厨王优势
1.我们一对一手把手教学方式：让学员在短期内可以学会技术，自己亲手操作整个流程。熟悉学习的品种所需要的用具和操作方式。
2.我们核心配方不保留倾囊传授给学员：您在学习的时候我们给您的是核心配方单子，内容包括整个操作流程，香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序。让您学会自己立配料。走遍大江南北不为自己不会配方而发愁。
3.我们包教包会，学不会不收费：保每个学员学会为止，可以立操作整个流程。
4.我们中途不收取任何其它费用：在您报名签约后，学费是一次性付清。在学习期间我们不收取任何费用，您可以安心学习。不必担心其它费用的。
5.我们为学员提供店面设计参考：您筹划开店的时候，店面位置、针对的顾客群体。所经营的品种。店面风格布置。我们会免费为您做个全面计划。让您放心开店，放心经营。
6.我们后期免费跟踪服务：只要您是我们四川厨王餐饮培训的学员，您在开店中途遇到技术问题，您随时咨询。我们都会耐心周到的为您服务。
7.我们后期技术更新服务：只要您是我们四川厨王餐饮培训中心的学员，拿签约合同可以享受我们的技术更新服务。

民以食为天，川味凉卤菜肴以色泽亮丽，香气四溢，滋味浓郁，营养丰富等特点，芬芳，香逸神州，深受人们的厚爱。菜品的配方在菜肴制作中具有非常重要的作用，原料的用量决定着菜肴的味。


卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。可以毫不夸张地说：凡是川菜的酒楼都开有卤锅，凡是川菜的筵席都离不开卤菜。特别是近几年来，悠久的卤菜技术随着川菜的发展也焕发了青春，打破了以前只以卤而成菜的框框，推出了很多经卤制后进行再次加工所形成的新式卤菜佳肴，这些佳肴近似于卤菜又别于卤菜，具有卤菜的魅力又平添了几分亮丽


厨王餐饮培训是一家集早餐面点 特色小吃 饮品系列 西餐西点 凉卤 火锅冒菜 烧烤系列 川菜等为一体的综合培训中心。年均毕业学员超过8000人。预计在未来2年，将新增分公司12家，每年新增学员超过10000名。
公司拥有包括“厨王”、“冒皮皮”、“卤一伙”、“麻辣分舵”等商标所有权，已有超过1800位学员选择388《超级创业帮扶计划》加盟上述商标，形成了集群化品牌优势。
厨王餐饮让学员们始终处于行业前列，无忧开店，轻松创业！

成都的川味卤菜培训基地 厨王卤菜培训 随到随学
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联 系 人：梦老师
联系电话：199，3458，2050
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