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专科起点本科
培养目标：本培养具备环境科学基本理论、基础知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作的人才。
培养目标
本培养具有食品科学与工程领域的基本理论、基本知识和基本技能，具备食品研发、生产管理和质量控制等能力，具有科学文化素养高、社会责任感强、知识面宽的应用型人才。
建筑学于2013年获教育部批准开始招生，迄今已有7年的办学历史。学院现设建筑系、城乡规划系、建设管理系和实验教学中心4个教学机构，开设建筑学、城乡规划、工程管理、工程造价等4个本科，拥有城乡景观规划与设计，建筑与土木工程2个硕士学位授权点。学院现有教师45人。其中，四川省学术和技术人后备人选1人，教授、副教授11人，具有博士、硕士学位的教师42人，硕士研究生导师20人，2018年有7人进入学校“双支计划”。注册建造师、注册建筑师、注册城市规划师、注册监理工程师、注册造价师等国家注册执业资格的教师8人。近年来，学主持和参与省部级及以上科研和社会服务项目40余项，发表SCI、SSCI和EI共计41篇，教材14部（含参编），专利申请15项。
