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江湖菜培训

更新时间:2018-09-14 10:49:04 信息编号:222710319
江湖菜培训
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详情介绍

江湖菜培训

服务项目
餐饮培训,一对一指导,零基础教学
面向地区
全国
江湖菜在重庆的影响力可不是一般的,大街小巷都能闻到江湖菜从很远飘出来的香味,闻到就会吞口水,香味扑鼻,特别是很多外地朋友,江湖菜是必尝的,因为它是重庆本土美食,所以要吃到这的江湖菜当然得到重庆吃咯,
诚飞江湖菜技术培训内容:教学内容有:毛血旺、邮亭鲫鱼、火爆黄喉、神仙鸭、酸菜鱼、香辣鱿鱼、馋嘴牛蛙、火爆双脆、川式三杯鸡、大盘鸡、手抓排骨、太安鱼、孜然牛肉、鲜椒鱼、干煸肥肠十五种菜式全套技术零基础教学,食材选购,加工处理方法,刀工练习,改刀技巧,菜品的切法造型,肉类腌制去腥方法,各种调味品跟香料的认识及作用,炒底料技术,掂锅掂勺技术,油温及火候的掌控,撒料的手法技巧,后期食材的存放方法,老师都零基础教学的
店面选址经验讲解,开店流程讲解,店面装修风格亮点设计,人员配比,店铺经营管理策划技巧,后期材料存放方法,物资进货渠道,成本控制及利润预算,服务人员基本的礼貌礼节,经营中常见的问题处理方法技巧,老师都是从零基础开始教学的,包教包会,学会为止。
我们的教学优势:一千多平米的教学场地,老师一对一教学,老师经验丰富,技艺,随到随学,签正式合同学习,技术有保障,老师无条件按照合同内容教学,精心传授技术,毫无保留。所有项目一次性收费,学习期间食宿双包,所有食材,调料,香料都免费提供,期间不再收取任何费用,不限食材使用,不限学习时间,学会为止。客户的满意与成功是我们大的追求,我们的企业之本就是真诚扶持创业,为餐饮创业保驾。
凡是当天报名者即刻享受,学一送一,学二送二活动,报销来时车费,包吃包住!欢迎前来考察不定期举行各种产品免费试吃活动,欢迎大家前来考察哦,有意者可现场报名,优惠更多哦!

重庆诚飞餐饮管理有限公司 7年

  • 小吃培训 火锅培训,技术转让 食品研发
  • 重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号

———— 认证资质 ————

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