要摊煎饼果子谁家好，大连市煎饼果子一对一包教会

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煎饼馃子它是天津的的小吃，天津当地人们都把煎饼果子作为早点。煎饼果子它是由各种面的鸡蛋，薄饼，还有馃子和者薄脆的“馃篦儿”组成的，煎饼果子主要是配以葱末，面酱，辣椒酱作为佐料
由面糊、鸡蛋、甜面酱等烹饪而成的煎饼。 材料 ：面糊（小半饭碗面粉加一个蛋，半碗清水调成糊状），鸡蛋两个打散，油条切八公分段，葱花四大匙，甜面酱一大匙，辣酱一大匙。 做法 ：两大匙油烧热，加４－５大匙面糊摊薄稍煎，翻面，撒上少许葱花，淋上一个蛋液，翻面煎至呈金黄色，起锅摆盘，涂上少许甜面酱／辣酱，中间摆油条段，卷成圆筒即可。酥香脆嫩，口感！ 煎饼的做法 主料：豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉 辅料：盐 胡椒粉 椒盐 味精 1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合 3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可

大连百佳福教授的煎饼果子 咨询电话： 联系人：宋老师

　　每个煎饼按4元计算，我们这边卖5元，面糊0.3元/每个，鸡蛋0.5元/每个，薄脆0.2元/每个，辅料0.5元/每个（葱花、香菜、酱料、辣酱、等），燃料0.2元/每个

　　每个煎饼的成本为1.7元，利润为2.3元，按低产量米小时20个来计算，每天6点--3点，可以卖出180个，（本人母亲220个左右）一天可以赚到414元，一个月12420元，一年下来十几万轻轻松松!

煎饼馃子在饭店很难见到，只有早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的景象，可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食中做占据的重要地位。
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大连百佳福小吃培训基地乘车路线
大连总火车站（即南站）：
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