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湖南哪里可以学麻辣烫技术?

更新时间:2018-04-25 15:42:23 信息编号:154352604
湖南哪里可以学麻辣烫技术?
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服务项目
麻辣烫技术,学麻辣烫技术,哪里可以学麻辣烫,湖南哪里学麻辣烫
面向地区
全国
培训方式
一对一

湖南哪里可以学麻辣烫技术?

湖南哪里可以学麻辣烫技术?

 

 

麻辣烫介绍 
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了 
项目名称       四川麻辣烫 
 培训时间       3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术 
  
  
麻辣烫培训内容 
禽肉类:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等 
水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等 
蔬菜类:串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等 


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培训课程安排  
理论学习: 
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 
示范讲解: 
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。 
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践: 
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
  
实际操作内容  
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。 
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。 
4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。 
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。 
7.设备器具采购途径和要求。 
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 
  
培训时间  
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 
  
麻辣烫——卖点 
1.麻辣烫,无所不能烫,绿色青菜到家禽肉类,都可以串起来,烫起来,消费额可以控制,消费多少,就烫多少,足以满足各种客户。 
2.麻辣烫,不但美味而且营养,烫菜不伤菜中的营养,烫出来的菜清爽可口,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。  
3.麻辣烫名气旺,名气美,大众点评网、湘源地天下网都有游客,食客的精彩点评,你要来几串吗? 
        机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!

 

-----招生总负责人刘经理(极速安排习)

-----联系方式:(请保存电唤便联系)

-----在线咨询:74625777124小时在线咨询)

-----咨询:/(视频资料、员图片资料、地图位置)

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

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