服务项目 |
湖南烤鱼培训,烤鱼培训 |
面向地区 |
全国 |
培训方式 |
线下 |
湖南烤鱼培训丨烤鱼培训
哪里有烤鱼培训
项目简介
特色烤鱼是近年来各大小酒店和烧烤市场上不断兴起，逐渐火爆的特色美食，深受广大的消费者的普遍欢迎。
烤鱼在制作工艺上，与传统水产鱼类的加工方式有较为特的区别，成品烤鱼的特点，与传统加工方法相比，除了本质的鲜香以外，配料更加丰富讲究，口感上除了增加了特有的焦香回味外，在食用方式上也有别于传统加工方式，烤鱼，在辅助配料方面可以说是丰富多彩，想食鱼就食鱼，想吃菜就吃菜，鱼、菜吃完后，还可利用汤汁烫食其它主食或其它所喜的材料，大份的烤鱼一份菜可供一桌食客美美地享受一餐。
长沙湘源地餐饮培训学校招生负责人廖鑫经理
咨询：2444606757：
联系人廖鑫经理技术和配方全教，毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨：
培训地址：湖南省长沙市开福区三一大道366号（百花园公交站牌后面）
优惠活动：一份学费两个人学，学两个项目送两个项目优选「长沙湘源地」
①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止2017年湘源地总部新优惠活动
3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术！
长沙湘源地学员就餐：考虑到各地饮食差异，在学习期间，提供中餐丰俭由人
非常方便。长沙湘源地学员住宿：<套餐1-非空调> 30元/天，宿舍
(席子、被子、枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫、干净卫生）
湘源地报名方式：课程请提前预约：手机也是号
预约后可以随到随学，进学校到前台找廖鑫经理可以适当优惠（除套餐价以外）
工艺特色
1、特色烤鱼，麻而不过，辣而不燥，香而不腻，鲜而不乏，闻香止步，口齿生涎；
2、特色烤鱼，辅料搭配红、黄、绿、青，色彩丰富，恰当，让食者一见倾心；
3、特色烤鱼，门特色调料精华，运用古法新制，浓香润喉，勾人食欲；
4、特色烤鱼，不同调味用料，争奇斗艳，各具特色，样样精彩，口感迷人；
5、特色烤鱼，配料量化，工艺科学，操作简便，“傻瓜式”的制作方式，即达理想效果。
口味特点
1、成都香辣味：鲜香诱人，辣感适中，烤鱼上桌，满堂生香；
2、重庆麻辣味：特制的酱汁，特的加工，辅以麻与辣交融，浓香味醇，美不胜收；
3、万州泡椒味：鱼肉鲜香嫩滑，泡椒提味，刺激味蕾，勾起食欲；
4、三峡豆豉味：色泽红亮、辣而不燥、去腥去腻，口齿留香；
5、巫山鱼香味：了麻辣、鲜、香、酸多种口味，持久的回味，令人留恋不忘；
6、蜀乡酸菜味：口味的酸菜，配以特制的调料，酸鲜香辣多味交融，回味绵长，餐桌上鱼完菜光汤尽！
培训介绍
培训内容
成都香辣烤鱼 重庆麻辣烤鱼 万州泡椒烤鱼 巫山豆豉烤鱼
蜀乡酸菜烤鱼 三峡豆豉烤鱼
配赠技术
配送武昌鱼的制作方法和百变炒饭的制作。
培训细则
● 传授特色烤鱼锅的选购；
● 传授选鱼的方法及注意事项；
● 传授鲜鱼刀法及处理方法；
● 传授汤料的制作；
● 传授秘制调味油的加工；
● 传授酱汁的制作方法；
● 传授各种口味烤鱼的制作技术；
● 传授系列辅料搭配运用方法；
● 烤鱼成品定价与食用方法；
● 传授经营方案，给予指导。
湘源地联系人：湘源地-廖鑫
湘源地咨询拨打手机：（）
湘源地联系人
湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
联系电话：
湖南烤鱼培训丨烤鱼培训
最近来访记录
