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长沙早餐粉面培训,湖南粉面培训,早餐粉面培训 |
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长沙早餐粉面培训丨湖南粉面培训
湘源地咨询拨打手机:15673876606()
湘源地联系人:3328636200
湘源地湖南牛肉粉.面实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
湘源地湖南牛肉粉培训品种:
香辣牛肉(粉、面),麻辣牛肉(粉、面)
香辣牛杂(粉、面),麻辣牛杂(粉、面)
香辣牛腩(粉、面),麻辣牛腩(粉、面)
红烧排骨(粉、面),红烧肉码(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)三鲜码子 (粉、面)
木耳肉丝(粉、面)红烧肥肠 (粉、面)
红烧猪脚 (粉、面)
湘源地新套餐
1) 早餐特色套餐:(1880元):小笼包+混沌+水饺+锅贴+蒸饺
2) 早餐德圆大包套餐:(2880元):肉包+灌汤包+梅干菜包+香菇菜包+豆沙包+酸菜包+酸豆角包+糖包+白菜包+包菜包+玉米包+榨菜包+香辣粉丝包等品种(赠送银丝卷+ 葱花卷+肉卷+ 辣椒卷+白面馒头+乔麦馒头+玉米馒头+烧麦+豆浆+ 绿豆粥+卤蛋+白米粥+黑米粥+小笼包+蒸饺+混沌+水饺等)
3) 早餐包点套餐三:(3880元):德圆大包+肉包+梅干菜包+香菇菜包+豆沙包+酸菜包+酸豆角包+糖包+白菜包+包菜包+玉米包+榨菜包+香辣粉丝包等品种+银丝卷+ 葱花卷+肉卷+ 辣椒卷+白面馒头+乔麦馒头+玉米馒头+烧麦+豆浆+ 绿豆粥+卤蛋+ 笼包+上海灌汤包+饺子+蒸饺+混沌+云吞+上海生煎包+锅贴+水饺+白米粥+黑米粥+(增加油条+麻圆+红豆粥+八宝粥+肠粉等
4) 特色早餐套餐:(4880元):德圆大包套餐+酱香饼+千层饼+老家肉饼+南瓜饼+肠粉
5) 湖南津市牛肉粉套餐:(1430元:牛肉粉面+ +排骨粉面+牛杂粉面面+牛腩粉面面+猪肚粉面面+虎皮鸡蛋粉面面+炒五花肉粉面+木耳肉丝粉面+青椒肉丝粉面+杂酱面+酸豆角粉面+红烧肉粉面)
6) :特色粉面套餐(3500元):津市牛肉粉套餐+鱼头粉+鱼尾粉+大片鱼肉粉+酸辣鱼粉+香辣鱼粉+原味鱼汤粉+卤肉卤粉+素卤粉+凉皮凉面+刮凉粉+热干面+重庆酸辣粉+炒粉炒 面
7) 特色粉套餐(2700元)(猪骨原味汤粉 、猪排原味汤粉、红烧肉原味粉、三鲜原味汤粉+桂林米粉+柳州螺蛳粉+鱼粉+炒粉炒面
8) 特色粉套餐:(2500元)重庆酸辣粉+砂锅粉+柳州螺蛳粉+凉皮凉面
9) 摆摊热门特色粉(2600元):重庆酸辣粉+卤粉+凉皮凉面+炒粉炒面+热干面
10) 热门早餐套餐:(4880元)德圆大包+津市牛肉粉套餐+重庆酸辣粉+酱香饼+肠粉+千层饼
11) 特色早餐套餐:(2900元)酱香饼+油条+葱油饼+麻圆+老家肉饼
12) 特色早餐饼套餐:(3100元)南瓜饼+韭菜饼+肉陷饼+豆沙饼+红豆饼+糖陷饼+粉丝饼+老家肉饼+葱油饼+酱香饼+千层饼+
13) 特色饼套餐:(2700元)浙江梅菜扣肉饼+武大郎烧饼+卤肉卷+台湾手抓饼
14) 特色饼套餐:(2500元)肉夹馍+长沙糖油粑粑+卤肉卷+武大郎烧饼
15) 烧烤套餐:(1200元)烤肉类腌制方法+烧烤油做法 +烧烤酱做法+烤羊肉串+烤牛肉串+烤生蚝+烤鸡脚+烤鸡腿+烤五花肉+烤韭菜+烤四季豆+烤玉米+烤茄子+烤辣椒+烤金针菇烤+烤骨肉相连烤火腿肠+烤小白菜+烤小馒头+烤鱿鱼+烤肉+烤土豆+烤鱼+烤鸡心+烤鸡胗+烤黄瓜+烤花菜+烤蘑菇+烤青椒+烤豆干等几十种品种
16) 湘源地特色烧烤套餐:(2200)烤猪蹄+锡纸烧烤+烧烤套餐
17) 湘源地特色热门夜宵套餐:(2900元) 烧烤+重庆烤鱼+口味虾+香辣蟹+砂锅粥+炒粉炒面炒饭
18) 特色夜宵套餐:(2900元)烧烤+ 重庆烤鱼 +口味虾+香辣蟹+口味唆螺+炒粉炒面炒饭
19) 特色夜宵套餐:(2600元)烧烤+口味虾+香辣蟹+口味花甲+口味唆螺+炒粉炒饭
20) 特色夜宵套餐:(2600元)烧烤+石锅鱼+锡纸开心花甲粉+烤猪蹄
21) 特色夜宵套餐:(2550元)烧烤+麻辣烫+重庆烤鱼+铁板韭菜
22) 特色夜宵套餐:(2600元)石锅鱼+万州烤鱼+烧烤+口味虾+炒饭炒粉
23) 特色热门夜宵套餐:(2600元)烧烤+重庆烤鱼+干锅羊排+麻辣香锅
24) 特色热门夜宵套餐:(3600元)特色烧烤+重庆烤鱼+口味虾+口味唆螺+香辣蟹+口味花甲+炒饭炒粉
25) 特色热门夜宵套餐:(3900元)烧烤+卤菜+长沙热卤+重庆烤鱼+炒粉
26) 特色热门夜宵套餐:(3500元)烧烤+长沙卤虾+炒粉+重庆烤鱼+铁板韭菜
27) 特色热门夜宵套餐:(2800元)烧烤+牙签牛肉+重庆烤鱼+炒饭炒面炒粉+口味虾
28) :全天开店套餐:(5400元)德圆包子套餐+津市牛肉粉套餐+烧烤+快餐+重庆烤鱼
29) 特色套餐:(4200元)浏阳蒸菜+烧烤+早餐粉+重庆酸辣粉+肠粉
30) 特色套餐:(4400元)煲仔饭+烧烤+重庆烤鱼+火锅干锅
特色套餐:(4200元)卤肉饭+ 猪脚饭+黄焖鸡米饭+浏阳蒸菜+快餐炒菜
31) 特色套餐:(3900元)绝味鸭霸王+酱板鸭+北京烤鸭+长沙热卤+周黑鸭
32) 女生开店套餐:(3300元)绝味鸭霸王+台湾奶茶+油炸鸡排+麻辣烫
33) 摆摊道选套餐:(3000元)长沙臭豆腐+长沙粮油粑粑+凉皮凉面+铁板鱿鱼+铁板豆腐+ 泉水豆腐
34) 女生开店特色套餐:(2700元)奶茶 +串串香 +麻辣烫+酸辣粉 +凉皮凉面
35) :特色套餐:(2400元)台湾奶茶+台湾脆皮玉米+酸辣粉+热干面
36) :优惠套餐: (3300元)绝味鸭霸王+台湾奶茶奶茶+麻辣烫+凉皮凉面
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湘源地联系人:3328636200
湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
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