湖南哪里有炸鸡汉堡学

更新时间:2018-01-20 信息编号:149548757
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湖南哪里有炸鸡汉堡学

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湖南哪里有炸鸡汉堡学


一、市场前景

汉堡包,是被称为西方五大快餐之一,当今世界青年人的最爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!随着中国经济的高速发展,人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快,快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔,有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。

联系人叶彬经理QQ429047442

致富热线微信13667333612

优惠活动:一份学费两个人学,学两个项目送两个项目

长沙湘源地:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止

二、培训情况

培训内容       

炸鸡系列:★香辣鸡腿★香辣鸡翅★麻辣鸡翅★无骨鸡柳★上校鸡块★劲爆鸡米花★墨西哥鸡肉卷★老北京鸡肉卷★等

汉堡系列:鸡腿汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★雪鱼汉堡★板烧鸡腿汉堡★吉士汉堡★千岛热狗★三明治★田原时蔬等

西式炸点:薯条★香辣肉串★骨肉相连★香炸热狗★美式炸香蕉★洋葱等

培训课程安排       

1 炸鸡汉堡等发展史。

2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4 千岛酱等各种风味酱的做法。

5 各种调味粉的配方。

6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

7 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

8 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

10 店面经营的选址原则、装修布局风格。


培训时间       不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用       1500元,包含技术转让费、中、资料费、三年技术升级费等,中途不再收任何费用。

特别优惠

1 加学奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列,一起优惠8~15%

2 赠送精美的宣传图片。

3 终身免费技术升级。

三、湘源地优势

美式炸鸡汉堡纯天然绿色食品、营养卫生、配方独特、色美味佳,不但有“洋”快餐,还有中式快餐,满足不同消费群体的需求, 美式汉堡是正宗的美式快餐,采用“独特秘笈配方”。

品种多多、升级美味,快乐田原时蔬素汉堡闪亮上市!

紧跟时代步伐,参透食尚秘诀。面对来势汹涌的素食风潮, 迅速集结食尚大家开始了新品的自主研发,历经数年, 最新力作——素汉堡闪亮上市!!

品种翻番:有多少个荤汉堡就对应多少个素汉堡,牛肉汉堡对应着素牛肉汉堡;鸡肉汉堡对应着素鸡肉汉堡;虾肉汉堡对应着素虾汉堡……

味道更优:素汉堡味道毫不逊色,同萦汉堡感觉一样,消费者吸收着素食的营养,享受着荤食的美妙。

外观依然:还是一样的金黄诱人,增加了果蔬的素汉堡更加“秀色可餐。


四、利润分析

利润分析              

预计日客流量 150人   200人     300人     450人

人均消费       12元      12元      12元      12元

日营业额       1800元   2400元   3600元   5400元

月营业额       54000元 72000元 10800元 16200元

月原材料成本       21600元 28800元 43200元 64800元

月毛利润       32400元 43200元 64800元 97200元

本预算是按一般经营状况估算,因店铺商圈不同,经营者用心程度不同,其营业状况及成本、费用控制有一定的差别


湖南哪里有炸鸡汉堡学


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