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永州哪里有砂锅粥学，砂锅粥培训
潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类食材不同的处理方法,正确的淘米技术;
3.煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;
4.各类食材放入锅内的时机;
5.不同粥类的烹饪时间控制
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等.
导读
潮汕砂锅粥培训学费:
潮汕砂锅粥培训全套技术一次收费,传授潮汕砂锅粥全套技术,潮汕砂锅粥调料配方传授,各种口味的砂锅粥的制作学习,潮汕砂锅粥调料采购渠道,潮汕砂锅粥开店经营问题的解答等等.
潮汕砂锅粥培训项目介绍:
煲粥还不简单吗:先将米淘好后,放下煲中煮熟就可以了.煲粥是我认为简单的一种烹饪方法了,不会做饭的人都可以简单做出来.在广东有一种很有名的粥品——潮汕砂锅粥.
潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区,沿海一带海产品丰富,所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的,其风格树一帜,受到全国各地人们的喜爱,在全国都有着不少的砂锅粥店.潮汕砂锅粥大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支.
潮汕砂锅粥,粥如其名,就是用砂锅、生火明火煲粥,在粥成七分熟的样子的时候,加入海鲜原材料及相关配料煮制而成.对于潮汕砂锅粥的制作,选"煲"与选"米",都是要注意的.的潮汕砂锅粥都是要现点现煲,把握火候的.对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺.
美味潮汕砂锅粥培训内容:
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本认识和比例搭配;
2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法;
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握;
4、潮州卤水配方和制作等等.
砂锅粥培训品种
牛肉粥 黄鳝粥 皮蛋瘦肉粥 鱼片粥 水蟹粥 柴鱼花生粥 蛇粥
绿豆莲子粥 大麦陈皮粥 滋补杂粮粥 百合小米粥 百合绿豆糯米粥
杂米八宝粥 紫米粥 黑米红枣粥 黑米桂花粥 猪肉粥 芥菜粥 排骨粥
营养粥系列； 冰糖银耳粥、水果养颜粥、皮蛋瘦肉粥、情人玫瑰粥、状元及第 粥、 燕麦南瓜粥、营养八宝粥、生滚鱼片粥、花生意仁粥、生滚猪肝粥、桂花南瓜粥、猪肉粥、紫米粥、西红柿鸡蛋粥、生菜牛肉粥、黄鳝粥、糯米粥、各种海鲜粥等。
潮州砂锅粥培训 在哪里可以学做粥
砂锅粥培训学习方式:
按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
湘源地咨询拨打手机：15673876606（）
湘源地联系人：3328636200
湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
联系电话：
砂锅粥培训学习时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定.
