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炸酱面技术,炸酱面做法,炸酱面做法哪里学,哪里学炸酱面技术 |
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哪里学炸酱面技术，炸酱面做法哪里学
老北京炸酱面，汉族面食。流行于北京 、辽宁、吉林等地，由菜码、炸酱拌面条而成。地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。选用的黄酱一定要好，做黄酱时里面加的是白面而不是棒子面，否则酱凉后容易坨在一起，不好拌开。以前老北京人吃炸酱面都是用猪油炸，趁热吃起来很香，但猪油一凉，酱就凝固了，没法用。更何况现在人的肠胃已经不适应再吃猪油炸酱了，现在都用色拉油炸，吃起来更健康。
培训项目 | 老北京炸酱面 |
培训价格 | 800元 |
培训内容 | 老北京炸酱面 |
| 培训课程 | 1、原材料的预处理 2、五花肉的炒制 3、面的制作及预处理 4、炸酱的制作 5、小料的制作 6、炸酱面的制作 |
培训流程 | 1、老师理论讲解，并进行现场演示 |
培训时间 | 1-3天（视个人情况而定，直到学会为止） |
备注 | 培训期间，包食宿（不收取额外任何费用）
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：刘礼经理 ：
加此可以了解更多培训动态
手机：137.8616.9016 咨询：74625-7771
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
公交路线：
长株潭汽车站/长沙火车站坐136路至百花园路口下车，
汽车南站从高升路口坐801路到德雅路口下车，
汽车东站坐w108路至德雅路口下车，
长沙高铁站坐66路到德雅路口站下车。☐
汽车西站坐66路/704路至百花园路口站下车，
汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车
湖南湘源地教育咨询有限公司
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