服务项目 |
学做鸭霸王,鸭霸王的做法 |
面向地区 |
全国 |
培训方式 |
线下 |
湖南哪里可以学做鸭霸王的做法？点击查看
联系人：叶彬经理：429047442
致富热线（）：
优惠活动：一份学费两个人学，学两个项目送两个项目
长沙湘源地：包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止
项目介绍 常德鸭霸王一直是成熟的培训项目，在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品gao科技元素，具有肉质劲道，骨里透香，入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术，使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白，这些不但是有益人体的营养成分，更是呈出美味的佳物质。一方面可降低制作成本，又可使卤水越卤越鲜美。
培训内容
1、常德鸭霸王加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、加工常德鸭霸王所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训常德鸭霸王特制卤水的的制作及保养。
4、常德鸭霸王特制卤水的调味方法与技巧。
5、培训常德鸭霸王的选材及腌制处理方法。
6、常德鸭霸王及各种部位的煮制时间与技巧。
培训品种 1、常德鸭霸王——鸭脖
2、常德鸭霸王——鸭头
3、常德鸭霸王——鸭翅
4、常德鸭霸王——鸭舌
5、常德鸭霸王——鸭肠
6、常德鸭霸王——鸭胗
7、常德鸭霸王——鸭掌
8、常德鸭霸王——鸭架、
蔬菜类：决味藕片 ★决味腐竹 ★决味海带结 ★决味豆干 ★决味千张 ★决味豆皮 ★决味千叶豆腐 ★决味油豆腐 ★决味卤鸡蛋等。
学习时间费用 联系方式
咨询热线：叶彬师傅
咨询： 429047442
联系地址：长沙市开福区三一大道366号
教学时间不限，学会为止、包学包会。
学费包含技术转让费，咨询费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
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