哪里可以学做生煎包技术？随到随学

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哪里可以学做生煎包技术？随到随学

联系人：叶彬经理 联系：429-047-442

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长沙湘源地：①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上的历史。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉

馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味，以出锅热吃为佳。

上海生煎包用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白

色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味，以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种，馅心以鲜猪肉加皮冻为主。

上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道。

上海生煎包课程安排长沙湘源地餐饮培训学校：叶老师: 

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联系人：叶彬   技术和配方全教，毫无保留。

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培训地址：湖南省长沙市开福区三一大道366号（百花园公交站牌后面）

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2017年湘源地总部新优惠活动：3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术，还有各种套餐优惠自由选择！

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

上海生煎包培训内容

1、上海生煎包的选料、清洗的初步加工。

2、上海生煎包等主料及辅料的全部制作。

3、上海生煎包的成品制作技术。

上海生煎包培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

上海生煎包培训费用

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

上海生煎包赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

上海生煎包教学实景

湘源地承诺

湘源地培训教学方式：全程一对一教学，为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。湘源地培训学员安排：湘源地培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，湘源地培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。湘源地培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

关于吃住

吃，湘源地不提供工作餐，但是在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。如果不想吃，可以叫外卖，找湘源地前台即可。
住，湘源地不提供住宿，但是有与湘源地合作的宾馆，湘源地补贴100元一晚，另外学员支付60-80元一晚，价格非常实惠。

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