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九江哪里有烤面筋技术培训
面筋
高蛋白、低脂肪、低糖、低热量
面筋的来历有种种说法,有的说是三国孙权赤壁之战时因为下雨时偶然发现的,还有的说是尼姑庵里的一位师太偶然发现的,不可否认的是味道绝美,所以流传至今。 面筋是面粉的提取物,具有很高营养价值,尤其是蛋白质的含量,面筋的蛋白质含量猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素。
培训内容
原味烤面筋 、香辣烤面筋 、麻辣烤面筋 、奇香烤面筋 、BT烤面筋 、跳跳面筋 、平烤面筋 、波浪烤面筋等等。
实操内容 培训内容:
1.面筋制作的和面方法和调味方法;
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项;
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作;
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工;
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护;
6.培训烤面筋的加工处理方法;
7.培训无烟烤面筋技术;
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术;
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息;
10.烤面筋店面选址及经营管理技巧;
培训费用
包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。
培训课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作中你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算.
学习时间 3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
湘源地教学理念:诚信教学,品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,技师手把手教学。
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长沙湘源地教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
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正所谓打工不如创业,创业当选餐饮;民以食为天,无论如何,一个人的每一天都离不开衣食住行,而‘食’尤其重要,这应该无须解释吧!试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗?所以说,来湘源地餐饮学习是你正确的选择
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