老长沙臭豆腐白加黑臭豆腐来曾食坊学臭豆腐技术
老长沙臭豆腐白加黑臭豆腐来曾食坊学臭豆腐技术酸辣粉、麻辣烫、口味虾、蛋炒饭、八宝粥、冰淇淋、湘西泡菜、手撕鸡、毛血旺、各种特色火锅、凉拌菜、饺子、桂林卤粉、过桥米线、长沙臭豆腐、铁板系列小吃、广式肠粉、寿司、煲仔饭、砂锅粉、油炸小吃、水晶烧烤、盐焗鸡、口味嗦螺等小吃技术培训. 我们一直坚持以味道特的名声招生10年之久,学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是;尤其服务周到,随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。是外地人来长沙要吃的特色小吃!
长沙食为天臭豆腐培训内容:
1.从白豆腐选材识别方法及保存方式
2.白豆腐的卤汁、卤水制作
3.白豆腐发黑、发臭处理方法及保存方式
(有特卤水配方单发放)
4.臭豆腐的油炸过程(闻着臭、吃着香)
5.臭豆腐拌料、配料做法学习
6.臭豆腐成品摆放花样造型方法学习
学习内容
臭豆腐卤水学习内容:
1.从白豆腐选材识别方法及保存方式
2.白豆腐的卤汁、卤水制作
3.白豆腐发黑、发臭处理方法及保存方式(发放卤水配方单)
油炸臭豆腐学习:(进货渠道提供)
1.臭豆腐的油炸过程(闻着臭、吃着香)
2.臭豆腐拌料、配料做法学习
3.臭豆腐成品摆放花样造型方法学习!
学习过程
来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 配置等,依据项目不同,教受内容不同)--结业考
核
学习时间 不限制学习时间。 包教包会, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;包教包会!
长沙食为天小吃培训中心,集成各种小吃技术、特色小吃、餐饮培训免费加盟
长沙食为天课程好,学费便宜特色小吃餐饮培训中心,是培训各类美食小吃的技术:
食为天自成立以来,坚持严谨教学 指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级,上百种小吃
技术、20年神厨师傅手把手传授,结合自己亲手操作。
长沙小吃培训项目:
套餐
A;小吃套餐
1. 岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
2. 酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。
3. 长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
4. 岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。
B;黄金早餐套餐
1. 红烧牛肉粉+牛杂面+排骨粉+肉丝木耳粉+桂林卤粉+红烧肉粉+酸菜粉+肥肠粉+辣椒炒肉粉+鸡肉粉
2. 遵义羊肉粉+郴州鱼粉+酸辣粉+鹅肉粉
3. 老长沙猪油泼粉+干拌面+北京炸酱面+龙骨猪脚粉
4. 鸭血粉丝汤+云南过桥米线+土豆粉+三鲜粉
5. 四川担担面+新化牛肉面+柳州螺蛳粉+特色酸萝卜
C;白银经济套餐
1. 包子+馒头+烧麦+卷子+空心无明矾油条+饺子+茴山糯米粥。
2. 小笼包+蒸饺+混沌+茶叶蛋+小米南瓜粥。
3. 空心无明矾油条+麻球+现磨豆浆+紫薯黑米粥。
4. 糯米油条+葱油饼+糖油粑粑+白糖饺子+银耳莲子粥。
D;实惠套餐
1. 酱香饼+老家肉饼+绿豆粥+黑米粥
2. 梅菜扣肉饼+手抓饼+八宝粥+红豆粥,
3. 千层饼+里脊肉夹馍+花生牛奶粥+苹果粥
4. 印度飞饼+武大郎烧饼+牛奶麦片粥小米红枣粥
5. 南瓜饼+卤肉卷+香蕉粥+皮蛋瘦肉粥
E;;综合套餐不参与调换;
1.卤菜+凉菜学费
2.鸭霸王+酱板鸭
3.烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
4.开心花甲+锡纸烧烤+秘制炒花甲
5.黄金玉米+虾扯蛋+鲜榨果汁
6.卤虾+油爆虾+口味虾
7.轰炸大鱿鱼+龙卷风+绿豆沙冰
8.盐焗鸡+广式甜品
9.黄焖鸡米饭+黄焖排骨饭+黄焖鸡猪脚+红油凉拌菜
10.诸葛烤鱼+烧烤+凉菜
11.烤猪脚+烤排骨+烤生蚝+烤基围虾
食为天推荐 1:浏阳蒸菜培训-----------------面议教50多套菜式
食为天推荐 2:常德酱板鸭培训---------------酱板鸭+鸭霸王=面议,含( 酱板鸭 酱鸭腿 酱鸭脖 酱鸭头 酱鸭翅 酱鸭舌 酱鸭胗 酱莲藕)
食为天推荐 3:诸葛烤鱼培训
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