服务项目 |
小吃培训,餐饮服务 |
面向地区 |
全国 |
培训方式 |
线下 |
·
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱，但营养过于单一，没有狼牙土豆健康。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
长沙湘源地餐饮培训：电话
咨询：429-047-442 我要报名创业
号：
联系人：叶彬 技术和配方全教，毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨
的优惠大活动：学俩个送俩个还可以俩个人一起前来学习哦！活动只限咨询此电话或者
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
培训内容
狼牙土豆
学习时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用
800元，包含技术转让费、 三年免费技术升级，中途不收任何费用。
培训要点
1.土豆的挑选及保存方法；
2.土豆清洗及切片成型；
3.土豆前期加工预处理；
4.红油调制与调料配比；
5.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径；
长沙其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、早餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
