常德哪有学生日蛋糕的

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常德哪有学生日蛋糕的。学校：长沙北方烹饪学校 地址：湖南省长沙市星沙经济开发区漓湘西路附6号 WXGZ号：bfdyt-cs 联系人：肖老师 咨询报名电话：

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这是过年前给搭档做的一款生日蛋糕，尽管外表看起来比不上外面卖的美观，可是滋味绝比照外面卖的要好吃。蛋糕一切开就抢没了，还嫌我做的太小了，

做一个蛋糕尽管要花许多心思，但看着搭档们吃得开心，心里美美的，也虚荣了一把。
这是8寸的生日蛋糕用量。(收起)
食材

主料
低筋面粉
85克
鸡蛋
5个
细砂糖
70克
盐
1克
玉米油
50克
牛奶
50克
辅料
淡奶油
500克
草莓
适量
弥猴桃
1个
火龙果
1个
苹果
1个
细砂糖
30克
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
柠檬汁
数滴

过程
生日蛋糕的做法过程1
1.预备做蛋糕坯的资料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
生日蛋糕的做法过程2
2.蛋黄与蛋白分隔。
生日蛋糕的做法过程3
3.蛋黄参加牛奶盘里打搅均匀。
生日蛋糕的做法过程4
4.再筛入低筋面粉。
生日蛋糕的做法过程5
5.把蛋糊拌和至无颗粒。
生日蛋糕的做法过程6
6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次参加50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
生日蛋糕的做法过程7
7.分三次参加蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌简单使蛋白消泡）。
生日蛋糕的做法过程8
8.拌好的蛋糕糊。
生日蛋糕的做法过程9
9.将拌和好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
生日蛋糕的做法过程10
10.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
生日蛋糕的做法过程11
11.将生果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提早用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提早做好备用。
生日蛋糕的做法过程12
12.将淡奶油倒入盘内参加30克细砂糖打发至有纹路。
生日蛋糕的做法过程13
13.将烤好的蛋糕片成三片。
生日蛋糕的做法过程14
14.在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层生果。
生日蛋糕的做法过程15
15.再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放生果。
生日蛋糕的做法过程16
16.终用奶油把两边和外表抹平。
生日蛋糕的做法过程17
17.用牙签在蛋糕的三分二的当地画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
生日蛋糕的做法过程18
18.再用生果装饰蛋糕小的那一部份。
生日蛋糕的做法过程19
19.终把用巧克力做的插牌插上即可完结。
小贴士翻拌蛋糊时一定要翻拌，不要画圈拌，画圈很简单使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁，可用白醋替代，也可不加。
烤箱的温度要根据自家的调理。
生果可选择自己喜爱...