服务项目 |
餐饮培训,小吃培训 |
面向地区 |
全国 |
培训方式 |
线下 |
盖浇面,是面食与炒菜结合的吃法,炒菜的汤料与面条渗入,面中有菜,菜里有面的组合,深受大众喜爱,即可尝到面条带来的Q劲,又可吃到菜品带来的香味。
盖浇面培训内容:
课程安排 | 学习内容 | 课程目标 |
课程一 | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
课程二 | 实践操作:1.食材的选购方法。2.食材的处理方法。3.面的制作技术。4.青 椒炒肉盖浇面,蒜台盖浇面,蘑菇盖浇面,红烧鸡块盖浇面,青椒土豆丝盖浇面,番茄炒蛋盖浇面,木耳炒肉盖浇面,西葫芦盖浇面,洋葱盖浇面,酸辣白菜盖浇 面,孜然羊肉盖浇面,红烧牛肉盖浇面,土豆牛肉盖浇面,葱爆牛肉盖浇面,茄子炒肉盖浇面等技术传授。 | 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
课程三 | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用湘味轩商标品牌 |
联系人:刘慧龙 技术和配方全教,毫无保留。
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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或和到公司找刘慧龙(除套餐之外)可适当优惠.
湖南湘源地从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!