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哪里有夫妻肺片培训,哪里有夫妻肺片学 |
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培训方式 |
线下 |
哪里有夫妻肺片培训，哪里有夫妻肺片学
长沙哪里可以学夫妻肺片，夫妻肺片学习
夫妻肺片培训
一、夫妻肺片
夫妻肺片，四川汉族特色小吃，很多人以为夫妻肺片是用肺制作而成，其实夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺，制作精细，调味考究。夫妻肺片大而薄，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受群众喜爱，为区别于其它肺片，便以“夫妻肺片”命名，以示区别，在用料上更为讲究，质量日益提高。
夫妻肺片
二、夫妻肺片培训前景：
目前，夫妻肺片的经营品牌店有紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、天津童子鸡等模式，生意均不错，其原因在于该菜型和口味特点很适合现在高节奏、简易休闲的生活特点。
湘味源小吃培训中心的卤菜、泡菜、凉菜，都是出自十位世家之手，融合了目前的技术和工艺，在此基础上调制出来的夫妻肺片系列，可谓老少皆宜，营养健康，余味绕梁;技术和口味绝不逊于这些品牌，为创业者在卤制品和凉拌菜上创立自己的品牌提供强有力的技术保障。
长沙湘味源教学优势：1、技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、每个学员全程都是实践动手学习；2、核心技术配方无保留传授技术；3、学习中途不增加任何杂费；4、学员能够完全掌握核心技术；5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
三、湘味源夫妻肺片培训课程：
项目特点 | 湘味源夫妻肺片传承特色，注重选料，制作精细，调味考究，麻辣鲜香，细嫩化渣。不仅能满足人们的食欲，还有保健养生的功效。 |
培训内容 | 1. 香辛料认识与卤汤调制。 2. 牛肉、牛腱、牛肚、牛心/牛百叶等全牛系列处理。 3. 动手制作全牛系列的卤制与时间火候控制。 4. 反复练习卤素菜原料的处理与卤制。 5. 夫妻肺片的酱料调制及成品实际操作练习。 6. 讲解后期主料、辅料的保存方法及设备采购与保养。 |
培训课程 | 1.由经验丰富的老师带学员了解原材料识别及采购。 2.老师教学员成品的摆放。 3.老师教学员几大菜系的配方。 4.老师教学员红油的炼制。 5.老师教学员各种卤水的配制。 6.老师教学员火候的掌控。 7.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。 8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 |
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘味源联系人：珍珍经理
湘味源小吃创业热线： ( )
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