北京烤鸭哪里学
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更新时间：2020-12-05 09:13:03 信息编号：113942642

￥1000

≥ 1个

价格：
1000.00 元
培训类型：
其它
培训方式：
线下
关键词：
北京烤鸭,烤鸭

徐实

15673876606

2216688069

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详情介绍

北京烤鸭哪里学

服务项目	北京烤鸭培训,学习北京烤鸭	面向地区	全国	培训类型	其它
培训方式	线下

北京烤鸭培训内容：的选择、的腌制、的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术

培训细则

1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。

长沙湘源地美食培训郑重承诺：包教包会；随到随学,学会为止；秉承着一对一教学模式,学费包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

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联系人：肖萧

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1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
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