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泡鸭爪培训,泡鸭掌培训,泡鸭脚培训 |
面向地区 |
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泡椒凤爪是成都特色小吃，属于川菜。以麻辣有滋、皮韧而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。制作讲究，这样才能泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。*的泡椒凤爪洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味。
龙岩泡鸭爪含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础**，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为**减肥食品。鸭掌具有温中、填精补髓、**调经。质量好的鸭掌肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留**硬皮；质地紧密，表面微干或略显湿润且不黏手。鸭掌具有丰富营养价值，一般人群均可食用，尤其适合骨营养不良者。均衡营养，有平衡膳食的作用。鸭掌可辅助**内分泌系统疾病，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质也同样可食用。
泡鸭爪的魅力不只在于好吃，它更是一种带着乡愁的思念，是一种带着乡情的牵挂，泡鸭爪逐渐成为龙岩人记忆深处深的乡愁。厚德载物，泡百味人生，几代人的执着和创造终究写就来传统工艺的灿烂明天。
