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2019/06/01 17:07河南郑州
夏季卤肉生意很好，前景也是一片光明，但是仍然有很多人开卤肉熟食跃跃欲试。开卤肉熟食店的话，最重要的还是对卤肉技术的掌握，没技术肯定不行啊。于是，很多人都想去学习卤肉卤菜...
2019/04/17 14:05内蒙古乌海
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2017/10/02 21:47湖南长沙
哪里可以学习凉菜卤菜技术学习做凉菜关键 凉菜：凉菜又称拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要...
2017/10/02 21:47湖南长沙
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2019/06/20 13:52河南郑州
成都餐学书院在成都成立10年时间，公司有金牌厨师20余名，致力于打造小餐饮创业平台的龙头企业； 公司以服务学员开店为宗旨，透明化公开配方教学，学会为止、，一次性收费，后期可享...
2019/12/23 14:03四川成都
卤菜关键是看选的位置如何，和味道好坏。口感鲜美，吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味，与众不同的是其辣味不似湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，正所谓的口辣心不辣，很容易...
2020/09/15 16:15湖南长沙
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经...
2020/08/03 14:11湖南长沙
