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水晶烧烤自助烧烤方式韩式水晶烧烤技术

更新时间:2021-12-26 20:24:01 信息编号:c627e5gbgc68fa
水晶烧烤自助烧烤方式韩式水晶烧烤技术
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详情介绍

服务项目
水晶烧烤
面向地区
全国

水晶烧烤自助烧烤方式韩式水晶烧烤技术

水晶烧烤自助烧烤方式韩式水晶烧烤技术
水晶烧烤是一种新推出来的烧烤,源于韩国的烧烤,利用水晶烧烤盘做为 烧烤工具的烹饪方法。经过仔细研究 韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的 餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期 处理方法;熟悉材料的采购渠道。

前期材料预加工,材料的处理,分配,保存。

预加工学习相关材料的腌制配方比例做法、保存, 及调味全过程。

腌淹制配方学习手抓饼酱汁的配方比例做法,并酱汁配方

学习水晶烧烤制作,掌 握火 候、成色、口感、时间等制作过程,并调味。

水晶烧烤学习产品的利润控制,熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项。

培训品种

烤牛肉

辉烤茄子烤土豆烤藕片

烤五花内

烧培根

烤鸡呜翅尖将五花内等里脊内

烤辉鱿鱼灰烤金针茄

辉烤非菜

烤脆骨

烤千叶豆腐

学员实况

手把手教学

学员实际动手操作

不间学会为止

技术传授毫不保留

学会可立开店


产品优择

烤出来的不只是美味,还有健康!

消费模式变革:口味我做主———顾客自选自烤,想吃什么样的口味,顾客自己说了算。

服务模式变革:不要服务员———顾客自己服务自己,吃什么自己选,想怎么吃,自已烤,自娱个性口味,自己调节—质客可根据自己的口味喜好,老和嫩碱意烤制,麻辣香甜苦,诸般口味,任意调节。

健康低碳,环保无烟--环保少烟,从此告别烟熏火癞,干净卫生、健康环保,绿色低碳!
食为天创业小吃培训学校烧烤培训班传授烧烤、十几种腌制方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁、腌酱汁、蜜蜂汁及小吃培训学校秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、等全新烤制全套技术;全面学习各种串烧方式特刀法、串法、火候、上酱料、上烤料;师傅一对一手把手训练,亲自制作
一,烧烤学习品种分类:
烧烤 猪肉类: 肉串、肉筋子、脆骨、火腿肠、香肠、肥肠、腰花等
烧烤 牛肉类: 牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
烧烤 羊肉类: 羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
烧烤 鸡肉类: 鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串等
烧烤 水产类: 鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、青蛙、财鱼、龙虾、基围虾、金丝鱼、剥皮鱼、蟹柳等
烧烤 豆制品类:臭干子、香干子、脆皮豆腐、千张结、素鸡、霉千张筒等
烧烤 青菜类: 茄子、黄瓜、土豆、莲藕、香菇、韭菜、玉米、金针菇、青椒等

本公司更多技术如下:
1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:奇香麻辣凉面 6:卤菜系列 7:凉菜系列 8:香辣面 9:奇香辣椒油 10:重庆小吃技术
11:大料高汤制作 12:焖锅系列 13:锅饺技术 14:汤粉系列 15:臭豆腐培训 16:陕西凉皮 17:特色火锅 18:奇香凉面 19:铁板煎豆腐技术 20:铁板鱿鱼
21:土家酱香饼培训 22:粥类培训 23:鸭脖培训(久久鸭脖王技术,绝味鸭脖技术培训) 24:包子培训 25:小吃培训 26:早餐培训 27:现磨豆浆技术
28:麻辣香锅培训 29.台湾珍珠奶茶培训 30.湖南湘菜培训 31.泡菜系列培训 32.浏阳蒸菜培训 33.香锅培训 等小吃技术培训

长沙市雨花区食为天小吃车.. 11年

  • 培训美食,特色菜培训,特色小吃培训,夜宵培训
  • 湖南省长沙市雨花区红星村农民新村57栋

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