>教育培训>职业培训>湘味小炒各类炒菜快餐培训曾食坊.. 免费发布职业培训信息
广告
热门浏览

湘味小炒各类炒菜快餐培训曾食坊随到随学包教包会

更新时间:2020-07-12 05:58:10 信息编号:5e1si58qcb57c3
湘味小炒各类炒菜快餐培训曾食坊随到随学包教包会
  • 面议

  • 炒菜技术培训

分享

详情介绍

服务项目
炒菜技术培训
面向地区
全国

湘味小炒各类炒菜快餐培训曾食坊随到随学包教包会

“炒菜,可以说是基本的也是应用广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水后,加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块,动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生,再用旺火翻炒至入味成菜。长沙食为天湘味小炒培训内容:1.师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道2.前期菜品的处理,切菜基本刀法、配菜搭配技巧3.学习部分菜品前期炒锅4.学习炒菜烧油、抛锅、压锅等相关烹饪技巧5.学习炒菜调味、装盘等各项技巧6.学习产品利润控制熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项长沙食为天湘味小炒培训内品种:外婆菜炒肉泥,红烧鲫鱼,孜然牛肉,怡香茄子,红烧鱼块,爆炒肥肠,太极头,白辣椒烧肉,黄焖鳝鱼,小炒黑山羊,春笋炒腊肉,酸辣腰花,青椒淋皮蛋,酸辣土豆丝,黄瓜炒火腿,手撕包菜??酸包菜粉皮,青椒一锅香,爆炒牛蛙,老干妈猪肝蚂蚁上树,辣椒炒嫩肉,青椒烧鸡仔,紫苏金钱蛋,老干妈腰花,香辣猪耳朵,脆皮猪肚子,腊八豆炒鸡蛋,香辣鸡翅,萝卜干炒腊肉,宫爆鸡丁,酸菜烧螺丝肉,土豆烧牛腩,大碗花菜,芹菜炒腊肠,青椒荷包蛋,韭菜炒蛋,酸辣鸡杂,香辣排骨,野山椒牛肉,家常豆腐,酸辣鱿鱼,香干回锅肉,外婆菜腊肉,番茄炒蛋,青椒炸泥鳅,土豆丁烧肉,干煸四季豆,韭菜炒莴笋,茴山木耳,老干妈青辣椒,四季豆炒肉,葱花蛋饼,蒜苗炒肉,韭菜炒虾米,鱼香肉丝,葱油藕片,苦瓜炒蛋,糖醋排骨,麻婆豆腐,粉丝娃娃菜,香菇油菜,葱花芋头,金针菇炒肉,玉米粒肉泥,毛豆炒肉丁,蒜蓉荷兰豆,生煎冬瓜

长沙曾食坊食品研发有限公司 12年

  • 小吃培训,餐饮加盟,特色小吃培训
  • 长沙市雨花区红星农民新村57栋

———— 认证资质 ————

个人认证已通过
企业认证已通过
天眼查已核实
手机认证已通过
微信认证已通过

最近来访记录

  • 北京丰台网友用iPhone手机一个月前在百度APP访问了本页
  • 江苏苏州网友一个月前在360搜索访问了本页

相关推荐产品

留言板

  • 炒菜技术培训
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我
长沙曾食坊食品研发有限公司为你提供的“湘味小炒各类炒菜快餐培训曾食坊随到随学包教包会”详细介绍,包括炒菜技术培训价格、型号、图片、厂家等信息。不是你想要的产品?点击发布采购需求,让供应商主动联系你。
“湘味小炒各类炒菜快餐培训曾食坊随到随学包教包会”信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎,请注意调查核实。