服务项目 |
湘西泡菜技术哪里学,湖南湘西泡菜技术培训 |
面向地区 |
全国 |
培训方式 |
一对一 |
湘西泡菜技术哪里学,湖南湘西泡菜技术培训学校
【培训内容】
1:萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、海蜇、蕨菜、腐竹、泡椒凤爪等素菜类。
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。
培训内容 | 传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腩、牛筋、牛肠、白萝卜的清洗处理方法,秘制牛杂汤底的煮制,牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腩、牛筋、牛肠、白萝卜等配料的烫制等。 1、原料选取; |
培训过程 | 1、老师现场演示----- 2、学员操作练习----- 3、开店所需设备介绍----- 4、实习操作----- 5、老师纠正------老师考核作品----- 6、介绍如何创业------利润分析----- 7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备----- |
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┃湖南湘源地,实地参观,免费考察,包教包会,学会为止
┃联系人:湘源地——刘经理 咨询热线:
┃咨询:746257771
┃培训地址:湖南长沙开福区四方坪三一大道366号
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