卤菜技术多少钱,哪里有有卤菜学

更新时间:2018-01-16 信息编号:147346648
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培训品种:

  红烧牛肉(粉、面)

  牛杂牛腩(粉、面)

  红烧肉  (粉、面)

  红烧排骨(粉、面)

  木耳肉丝(粉、面)

  三鲜粉  (粉、面)

 卤菜 (5).png

粉面是zui有可能成为世界品牌的项目,由于它价钱便宜,现做现卖。实其实在;小本规划样式灵动,简单易行,获利本领多样;用餐翻台率高,人来人往流水旺。

  

以鲜、香、辣、热著称。主要原料是牛肉和米粉,采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料(俗称码子),味道香辣可口,喝汤更感全身通泰。在原祖传秘方基础上摸索出一套自己独特秘方和操作工艺,开发了许多新式品种。可广泛适用全国各地。其口味与全国知名加盟米粉店相比有过之而无不及

  

津市牛肉粉是津市zui有名的食品,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南常德的津市牛肉粉zui够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。

 

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说起津市牛肉粉,湖南人或是去过湖南的人,都会知道。那是非常有特色的湖南小吃。风味独特。回味无穷。

  

当地人在接受这种较为方便的食品后,经过改良,加入各种香料,精心烹制牛肉,使其味道变辣、咸,逐步形成了今天的津市牛肉粉。具有鲜、香、辣、热等特点,采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料(俗称码子),味道香辣可口。

 

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