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潮州砂锅粥是哪里的菜系 做潮州砂锅粥需要哪些配料 潮州砂锅粥是一道色香味俱全的名点，属于粤菜系。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，...
2019/07/19 11:01广东东莞
砂锅粥，外文名Casserole porridge，是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、...
2019/08/31 17:43四川成都
潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等, 本中心的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，较终形成一种...
2019/05/30 18:51广东广州
粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了中国的粥。中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是...
2024/01/20 00:29
最玄的粥，要数四川丰都有名的孟婆粥，传说人往地狱的路上要吃孟婆粥，才能忘却前尘。这孟婆粥有荤素二种，荤者是用茶汁煮粥，加瘦肉和榨菜，鲜美；而素者是用泉水煮粥，加了黄豆和花生磨成的浆，清香。按当地一般规矩，男人喝荤粥，女人喝素粥，轻易不会乱来...
2024/01/20 00:29
【砂锅粥培训内容】
1：泡米/腌米
第一步，主要系统学习如何泡米和腌米。这里重点学习掌握泡米时间、腌米方法、技巧等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握各类原料的清洗、改刀等知识。
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2024/01/20 00:29
深圳龙华学潮汕砂锅粥制作哪家强，学砂锅粥技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止。潮汕砂锅粥培训，如何做潮汕砂锅粥，做砂锅粥需要哪些配方潮...
2023/12/25 09:09广东深圳
“民以食为天”，自古至今，餐饮业一直是民生支柱产业之一，同时也是中小投资创业者发家致富的首选。去哪里有潮汕砂锅粥可以学 培训多久 粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。粥的味道...
2023/03/01 14:15广东广州
