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花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆， 在重庆火锅米线后产生。在川渝（重庆、...
2018/03/16 14:30云南昭通
小时候较喜欢吃外婆煮的土鸡米线了，外婆说土鸡米线要好吃，较重要的有两样东西，一是鸡汤，二是配料。鸡汤一定要用散养土鸡来熬，现在城市里面的饲料鸡，是绝对熬不出好汤来的。一...
2018/03/16 14:30云南昭通
“酸辣粉”是四川、重庆等地的传统名小吃，酸辣粉行业较好品牌是八哥酸辣粉。由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系...
2018/03/16 14:30云南昭通
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2017/12/07 16:25广东深圳
台湾车轮饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以为称“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了，开始是用碳火烤制，后来用液化石油气，现在的车轮饼大多是...
2019/06/18 17:07四川成都
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2018/12/21 18:55广东深圳
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2018/12/21 18:42广东深圳
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2018/12/20 17:18广东深圳
