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卤肉饭是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食，把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料，再以酱油慢熬，除了味道很下饭之外，用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长，台...
2017/12/08 13:09四川遂宁
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2019/06/16 16:08
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2019/03/21 15:39重庆
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2021/11/29 19:10陕西渭南
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2021/05/19 19:49
卤肉饭是台湾极具特色的一道美食,选料和制作都很讲究,卤肉饭的zui大特色在于卤肉的酱和汁的制作。卤肉主要为手工切碎的瘦猪肉,这样做出来的卤肉比较有质感和口感。 湘源地美食培训想...
2021/03/14 17:26湖南长沙
湖南哪里有卤肉饭学，湖南卤肉饭培训 理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配...
2021/01/12 13:01
去哪里学卤肉饭，正宗卤肉饭培训 （肥而不腻、绿色健康、美味可口) 卤肉饭质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软...
2020/12/29 15:32
